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gourmandises

De délicieux gateaux et boissons chaudes faits à la maison

—  lEs recettes comme à la maison  —

Dans chaque recette, j'y ai ajouté ma petite touche personnelle.

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douceurs

Tartelette citron vert

Une petite dose d’improvisation et hop un nouveau gâteau est né ! On savoure alors la tartelette citron vert qui nous fait pétiller les papilles ou le gâteau au chocolat qui fond sous la langue, et encore plein d’autres jolies douceurs …

 

—  Fondant au chocolat  —
du chocolat, encore du chocolat, rien que du chocolat !
3,50 €

—  Tartelette citron vert  —
un zeste de citron, une pointe de crème et une explosion en bouche...
3,50 €

—  Gâteau nantais  —
une petite dose de poudre d'amande, une lichette de rhum et beaucoup de chaleur...
3,50 €

—  Scones  —
accompagnés de crème et confiture
4,50 €

 
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salades

chèvre chaud, miel ...

Vous succomberez certainement au charme de mes recettes salées du jour ... Venez vite les découvrir. Je les change régulièrement en fonction des saisons et de mes inspirations. Et comme toujours, tout est cuisiné maison.

 

—  Formule déjeuner  —
tout est noté sur l'ardoise
à partir de 7,00 €

 

goût thé

boissons

café latte macchiato

Du café le plus corsé au plus onctueux... ou un bon chocolat chaud agrémenté de ma petite touche personnelle.

Pour se réchauffer ... quelques extraits de la carte

Les chocolats 

—  Chocolat à l'ancienne  —
préparé avec de la crème
4,00 €

—  Chocolat brésilien  —
mariage du chocolat et du café
3,80 €

—  Chocolat épicé  —
mélange d'épices maison et de chocolat
3,80 €

Les cafés

—  Capuccino  —
double expresso et sa mousse de lait
3,80 €

—  Cannelle  —
aromatisé cannelle avec une petit touche de prune
1,70 €

—  Ethiopie Sidamo  —
goût intense et fleuri
1,70 €

Les thés

—  Montagne verte  —
thé sencha aux arômes de fraise et de rhubarbe
3,80 €

—  Lung Ching "puit du dragon"  —
thé vert d'exception, subtil parfum de châtaigne
5 €

—  Thé Pu-Ehr  —
thé noir avec morceaux de citron et de gingembre
3,80 €

 

Pour se rafraîchir ... quelques extraits de la carte

Les chocolats glacés

—  Chocolat cacao  —
crème et glace noix de coco
4,20 €

—  Frappé  —
 crème et glace vanille
4,20 €

—  Chocolat amande  —
crème et glace amande
4,20 €

Les café glacés

—  Affogato  —
 crème fouettée et glace vanille
4,20 €

—  Café frappé  —
lait entier, glace café et épices
4,20 €

—  Amaretto  —
lait entier et glace amande
4,20 €

Les boissons fraîches

—  Pur jus et nectar de fruit  —
orange, ananas, mangue ...
3,50 €

—  Thé glacé maison  —
selon la sélection du moment
2,80 €

—  Limonade maison —
au citron
3,50 €